#이탈리아식사코스 #Aperitivo #Antipasti #Primi #Secondi #Dolce #Digestivo #이탈리아식문화 #이탈리아전통요리1 이탈리아 식사 코스의 매력 이탈리아에서의 식사는 단순히 여러 음식을 먹는 것이 아니라, 각 코스의 흐름에 따라 맛과 분위기를 점차적으로 쌓아가는 과정입니다. 한국의 한 상 차림과 달리, 이탈리아 식사는 Aperitivo부터 Digestivo까지 이어지는 단계 속에서 음식과 대화가 조화를 이룹니다. 이번 글에서는 이탈리아 전통 식사 코스를 하나씩 살펴보며 그 매력을 정리합니다.Aperitivo – 식사의 문을 여는 시간Aperitivo는 ‘입맛을 열어주는 것’이라는 의미로, 본격적인 식사 전 가볍게 술과 간단한 안주를 즐기는 시간입니다. 스프리츠(Spritz), 아페롤(Aperol), 프로세코(Prosecco) 같은 가벼운 알코올이 대표적이며, 무알코올 음료도 곁들여집니다. 밀라노 같은 대도시에서는 퇴근 후 바에서 친구들과 즐기는 .. 2025. 9. 2. 이전 1 다음
