#숭어송어 #송어숭어 #미더덕 #오만둥이미더덕 #미더덕오만둥이 #깻잎 #고수1 헷갈리는 식재료(숭어, 송어, 미더덕, 오만둥이) 요리를 하다 보면 이름이 비슷하거나 외형이 닮아 구분하기 어려운 식재료가 많습니다. 잘못 알고 쓰면 요리 맛이 달라지거나 제철 식재료를 놓치기도 하죠. 이번 글에서는 사람들이 가장 자주 혼동하는 네 가지 식재료를 자세히 살펴보고, 정확히 구분하는 방법을 소개합니다.1. 숭어 vs 송어숭어와 송어는 발음도 비슷하고 모양도 어느 정도 닮아 헷갈리는 대표적인 어종입니다. 그러나 생태와 맛은 전혀 다르므로 장보기 전 반드시 알아둘 필요가 있습니다.서식 환경: 송어는 차갑고 깨끗한 민물에서만 살며, 특히 계곡과 호수에서 발견됩니다. 반면 숭어는 바닷가 근처의 하구나 연안에서 주로 자랍니다.외형 특징: 송어는 은빛 비늘 위에 작은 점박이가 흩어져 있어 쉽게 구분됩니다. 숭어는 눈이 붉고 입이 둥글며, 종류에 따라 .. 2025. 9. 17. 이전 1 다음