치즈 #부라타치즈 #모짜렐라치즈 #리코타치즈 #크림치즈 #치즈요리 #치즈추천 #치즈보관법 #샐러드치즈 #와인안주 #브런치메뉴 #홈카페디저트 #치즈덕후 #홈쿠킹1 헷갈리는 치즈 종류 4가지 비교 최근 집에서도 레스토랑 못지않은 요리를 즐기는 분들이 늘고 있습니다. 특히 샐러드, 파스타, 디저트에 빠지지 않는 식재료가 바로 치즈입니다. 하지만 이름은 익숙해도 차이를 설명하기는 쉽지 않죠. 이번 글에서는 대표적인 치즈 4가지, 즉 부라타 치즈, 모짜렐라 치즈, 리코타 치즈, 크림치즈의 특징과 활용법을 자세히 알아보겠습니다.부라타 치즈 vs 모짜렐라 치즈모짜렐라 치즈 – 담백한 기본기세계적으로 가장 사랑받는 치즈 중 하나인 모짜렐라는 신선한 우유를 응고시켜 늘여 만든 치즈로, 쫄깃하고 담백한 맛이 특징입니다. 피자의 기본 치즈로 잘 알려져 있으며, 토마토와 바질을 곁들인 카프레제 샐러드에도 자주 쓰입니다. 어디에나 무난하게 어울려 요리 초보자도 쉽게 활용할 수 있습니다.부라타 치즈 – 크리미한 고급스.. 2025. 9. 2. 이전 1 다음