#글루텐프리 #건강식단 #다이어트식단 #밀가루대체음식 #영양가이드 #비건레시피 #웰빙라이프 #글루텐프리간식 #소화개선 #지속가능한식단 #GF인증1 글루텐 프리 식단 제대로 알아보기 글루텐 프리란 무엇인가?글루텐 프리(Gluten Free) 식단은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질 성분인 글루텐을 제외한 식습관을 의미합니다. 글루텐은 음식의 쫄깃한 식감을 담당하는 요소지만, 일부 사람들에게는 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 최근 건강 트렌드와 맞물려 국내외에서 빠르게 확산되고 있으며, 특히 체강 질환(Celiac Disease) 환자나 글루텐 민감성을 가진 사람들에게는 필수적인 식단입니다. 또한 단순히 질환 관리뿐 아니라, 건강한 라이프스타일을 추구하는 일반인들 사이에서도 하나의 식문화로 자리 잡고 있습니다.과거에는 글루텐 프리 식단이 의료적 필요성에 국한되었다면, 이제는 웰빙과 다이어트, 나아가 환경과 지속 가능성까지 고려하는 라이프스타일의 일부가 되었습니다. 즉, 글루텐 프.. 2025. 9. 5. 이전 1 다음